Ножи для кухни
Ножи для кухни
Ножи для кухни: особенности и критерии выбора
Кроме функциональных различий изделия отличаются комплектацией: изделия продаются как в единичном экземпляре, так и с дополнительными инструментами и в виде комплекта.
Ножи для кухни: особенности и критерии выбора
Выделяют несколько основных критериев выбора ножа для кухни. Перед тем, как купить кухонный нож, четко определите, для чего он в основном будет использоваться. Существуют:
- Универсальные кухонные ножи. Клинок имеет классическую заостренную форму. Используется для обычных задач на кухне: режет, измельчает и очищает.
- Ножи для рыбы с зазубринами с острой стороны клинка
- Овощечистки. Данные ножи для чистки фруктов и овощей регулируют толщину срезанной кожуры и имеют отверстие в середине клинка.
- Кухонные ножи топорики. Варианты с большим прямоугольным лезвием, которые используются для разделывания мяса и резки костей.
Кроме функциональных различий изделия отличаются комплектацией: изделия продаются как в единичном экземпляре, так и с дополнительными инструментами и в виде комплекта.