Заточная система Жук Стандарт

Основание точилки
Длина основания 195 мм. На основании размещена табличка с рекомендованными углами заточки в зависимости от типа и назначения ножа, соответствующая рискам на стойке направляющей. Возможно крепление основания заточного приспособления к поверхности стола при помощи струбцины. Для фиксации ножа к основанию, установлены 4 неодимовых магнита с суммарной силой сцепления 15,2 кг .

Упор
Удобная фиксация упора гайками барашками. Для установки ножей с выпуклым обухом в упоре сделана выемка.

Раздвижной держатель бруска
Позволяет закреплять в нем бланки от 148 до 160 мм. В обновленной версии 2020 года возможно использование бланков любой ширины. Также возможно зажатие камней и брусков без бланков, т.е. прямым захватом. Бланк с бруском полностью прилегает к плоскости держателя, что препятствует прогибанию бланка и поломки бруска от сильного нажатия. На задней части держателя имеется выступ ограничивающий ход держателя вперед и защищающий руку от повреждения о режущую кромку.

Парковка
Это небольшое устройство позволяет размещать держатель бруска в “нейтральном” верхнем положении над основой и затачиваемым ножом. Также парковка удобна для смены бруска и хранения точилки в собранном виде. После заточки режущей кромки ножа с одной стороны, не обязательно полностью вытягивать пруток держателя бруска из шарового узла, а можно просто установить держатель на парковку и перевернуть нож другой стороной.

Нивелирующее кольцо
Служит для попадания в тот же угол заточки, без использования угломера или маркера, при заточке брусками разной толщины. Например: Вы произвели заточку бруском толщиной 3 мм. и Вам необходимо перейти на более толстый брусок 4-9 мм – в этом случае угол заточки изменится. Для компенсации разницы в углах заточки, необходимо воспользоваться нивелирующим кольцом (подробнее в инструкции к точилке).

Шаровой шарнир
Обеспечивает точность хода и фиксированный угол заточки. Для удобства фиксации комплектующих используются гайки – барашки.

Комплектация:

Точилка для ножей «ЖУК» состоящая из :

• основания;
• сменного узла с неодимовыми магнитами шириной 80 мм;
• упора;
• шарового шарнира с направляющей диаметром 8 мм из анодированного алюминия;
• держателя брусков с направляющей 5 мм – калиброванный пруток из нержавеющей стали.

Так же в комплектацию входит:

• Инструкция по сборке, регулировке и заточке ножей;
• Пластиковая струбцина для фиксации основания на столе ( цвет струбцины зависит от поставки! );
• Для удобства хранения, поставляется в коробке: 230х115х75 мм;
• Бруски для заточки не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.